Contaminação do solo, entupimento da rede de esgoto, esses são só alguns dos inúmeros danos gerados pelo descarte inadequado de óleo de cozinha. Seja por falta de informação ou negligência ambiental, os brasileiros despejam aproximadamente 1 bilhão de litros de óleo de forma inadequada a cada ano, conforme levantamento da Abiove (Associação Brasileira da Indústria de Óleos Vegetais).
Prática comum entre a população, ao ser despejado no ralo da pia, o óleo usado gera uma série de danos ambientais, como a impermeabilização e a contaminação do solo, poluição dos lençóis freáticos, comprometimento de ecossistemas, além de afetar diretamente diversos espécimes e seus habitats.
Mara Calvis, educadora ambiental da Solurb, empresa responsável pela coleta seletiva em Campo Grande, explica que o descarte inadequado pode resultar, inclusive, na extinção da biodiversidade local.
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