A Oktoberfest é um dos festivais mais renomados e celebrados no mundo, originando-se de Munique, na Alemanha. Realizado anualmente, o evento atrai milhões de visitantes de diversas partes do globo. Esta festa, que mescla cultura, tradição e uma generosa quantidade de cerveja, é um ponto central da vida cultural bávara e um evento muito aguardado.
Embora suas origens sejam alemãs, a Oktoberfest conquistou popularidade mundial, sendo celebrada em muitos países, como o Brasil. Ela é famosa por suas grandes tendas de cerveja, desfiles vibrantes e uma atmosfera que exalta a cultura alemã em toda a sua essência.
Por que a Oktoberfest acontece em setembro?
Apesar do nome sugerir que o evento aconteça em outubro, a Oktoberfest ocorre majoritariamente em setembro. Isso deve-se ao clima mais agradável no fim de setembro, que proporciona dias mais longos e temperaturas amenas. A primeira Oktoberfest foi realizada em outubro de 1810, como celebração do casamento do príncipe Luís 2º da Baviera com Teresa de Saxe-Hildburghausen.
Com o passar dos anos, o festival foi antecipado para setembro, favorecendo um clima agradável para os participantes. Essa mudança estratégica manteve o evento atraente, permitindo que mais pessoas desfrutassem das atividades ao ar livre.
Quais cervejarias fazem parte da Oktoberfest?
A cerveja é um dos pontos altos da Oktoberfest. No entanto, apenas seis cervejarias de Munique têm a honra de participar oficialmente do evento. As escolhidas são: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten.
Essas cervejarias servem a famosa cerveja em canecas de um litro, chamadas “Maß“. Além disso, o festival também é palco para uma variedade de bebidas, como vinhos, licores e refrigerantes, para agradar a todos os paladares.
Como é a abertura da Oktoberfest?
A abertura oficial da Oktoberfest é marcada por uma cerimônia tradicional, onde o prefeito de Munique quebra o primeiro barril usando um martelo e declara “O’zapft is!” (“Está aberto!”). Esta ação simbólica inaugura as festividades, permitindo que a cerveja seja servida aos visitantes.
Introduzida em 1950, essa tradição é bastante aguardada por todos os presentes. Antes dessa cerimônia, apenas bebidas não alcoólicas e lanches são ofertados, aumentando a expectativa para o início oficial do evento.
Oktoberfest ao redor do mundo
A Oktoberfest ultrapassa os limites de Munique, sendo celebrada em diversas partes do mundo, principalmente em localidades com grandes comunidades alemãs. Países como Brasil, Argentina, Chile, Canadá e Estados Unidos organizam suas próprias versões do evento, cada uma com adaptações culturais próprias.
No Brasil, cidades como Blumenau, Santa Cruz do Sul e Igrejinha são conhecidas por suas festividades que atraem multidões anualmente. Essas celebrações são um espelho da rica herança cultural alemã e oferecem uma oportunidade de vivenciar um pouco da Baviera sem sair do país.
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