A falta de vidro no mercado tem atrasado entregas e encurtado o estoque de long neck nos bares e preocupado empresários. O verão de 2022 é um dos mais esperados pelo setor de bares e restaurantes. A clientela mais disposta a sair de casa, somado ao avanço da vacinação contra a Covid-19 em todo o país, trazem esperança de que o setor recupere o movimento dos tempos pré-pandemia.
O mesmo acontece com bebidas de valor mais alto em restaurantes, como o vinho e destilados.
As principais fabricantes de cerveja afastam a possibilidade de desabastecimento. Mas com a falta de vidro no mercado e o atraso nas entregas e o encurtamento do estoque de long neck nos bares o temor dos empreendedores do setor é que o movimento mais intenso cause uma escassez mais severa e prejudique o potencial de ganhos, segundo informações do G1.
De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o verão aumenta o faturamento em cerca de 30% nos estabelecimentos de cidades turísticas. Em municípios menores, a quantia chega a dobrar. Nas demais localidades, os empresários costumam ao menos contar com a maior disposição do cliente a sair de casa em dias quentes.
A falta de embalagens em vidro não é assunto novo. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Vidro (Abividro), o país passou por um longo período sem investimentos no ganho de produtividade e infraestrutura do setor, que culminou em escassez em 2020.
A paralisação causada pela pandemia do coronavírus nos mais diversos setores produtivos reduziu o número de pedidos. Quando houve retomada, as encomendas se acumularam com uma safra histórica de vinhos que o país produziu no ano passado.
Na equação há ainda outro fator importante. Sem o bar de confiança aberto, o brasileiro intensificou o consumo de bebidas alcoólicas em casa. Para as cervejarias, em específico, isso significa uma maior procura por long necks e uma redução do consumo de embalagens retornáveis.
A Abrasel representa e desenvolve o setor de alimentação para o lar contribuindo para facilitar o empreendedorismo e melhorar a qualidade de vida no Brasil
A Abrasel apoia a aprovação do projeto de lei que prevê a reabertura do prazo de adesão ao PERT. pic.twitter.com/FnZwfZHaH9
— Abrasel (@abraselbrasil) November 23, 2021