O cultivo de alho em casa é uma prática acessível e recompensadora. Esta hortaliça é conhecida por seu baixo custo e facilidade de cultivo, sendo ideal para hortas domésticas, vasos e canteiros. Com um pouco de luz, regas controladas e paciência, é possível colher cabeças de alho frescas e aromáticas diretamente da sua horta.
O alho não apenas adiciona sabor aos pratos, mas também oferece diversos benefícios à saúde. Portanto, aprender a cultivá-lo pode ser uma experiência enriquecedora. A seguir, apresentamos um guia passo a passo para ajudar você a iniciar o cultivo em casa.
Qual é a melhor época para plantar alho?
O alho é uma planta que prefere climas amenos. Em regiões mais frias, o ideal é plantar durante o outono e inverno. Já em áreas mais quentes, o fim do verão e o início do outono são os períodos mais indicados. É importante evitar o plantio durante o auge do calor ou em períodos de chuvas intensas, pois essas condições podem prejudicar o desenvolvimento da planta.
Materiais necessários para plantar alho
Para iniciar o cultivo de alho, você precisará de alguns materiais básicos. Certifique-se de ter à disposição:
- Dentes de alho: Opte por dentes orgânicos ou de boa procedência.
- Terra fértil e leve: Essencial para o crescimento saudável das plantas.
- Vaso ou canteiro: Deve ter pelo menos 20 cm de profundidade.
- Substrato drenável: Uma mistura de terra, areia e matéria orgânica.
Como preparar o alho para o plantio?
Antes de plantar, é necessário preparar os dentes de alho. Separe os dentes de uma cabeça de alho, mantendo a casca intacta. Escolha os maiores e mais firmes, pois eles têm maior potencial de crescimento. Não lave os dentes antes de plantar e certifique-se de que a ponta do dente esteja voltada para cima ao colocá-los no solo.
Como plantar o alho no vaso ou no solo?
Para plantar o alho, siga estas etapas:
- Plante os dentes a uma profundidade de 3 a 5 cm.
- Mantenha um espaçamento de 10 a 15 cm entre os dentes.
- Certifique-se de que o solo esteja úmido, mas bem drenado.
- Regue após o plantio, evitando o encharcamento.
Cuidados durante o cultivo do alho
O alho requer alguns cuidados específicos durante seu cultivo:
- Luz: Necessita de sol direto por pelo menos 4 a 6 horas diárias.
- Água: Mantenha a terra levemente úmida, sem exagerar.
- Adubo: Utilize composto orgânico ou húmus de minhoca a cada 15 a 20 dias.
- Limpeza: Remova ervas daninhas e folhas secas ao redor das plantas.
Quanto tempo leva para colher?
O ciclo do alho dura entre 4 a 6 meses após o plantio. Quando as folhas começarem a ficar amarelas e secas, é o momento de realizar a colheita. Desenterre as cabeças com cuidado, limpe-as e deixe secar à sombra por alguns dias antes de armazená-las.
Dicas extras para uma colheita de qualidade
Para garantir uma colheita de qualidade, siga estas dicas:
- Evite plantar dentes moles, brotados ou doentes.
- Prefira alho orgânico, pois alguns de supermercado são tratados para não germinar.
- Após a colheita, armazene os bulbos em local seco, ventilado e longe da luz.
- Os bulbilhos, ou mini alhos, que surgem entre os dentes maiores também podem ser plantados, embora levem mais tempo para crescer.