A tangerina é uma fruta cítrica que se destaca por sua casca fácil de remover e sabor que equilibra doçura e acidez. Pertencente ao gênero Citrus, ela é conhecida por diferentes nomes no Brasil, como mexerica, bergamota e poncã, dependendo da região. As variedades mais conhecidas incluem a Ponkan, apreciada por sua doçura, a Murcott, que possui uma casca mais aderente, e as variedades Dancy e Cravo, que são mais aromáticas e frequentemente utilizadas para sucos.
Além de ser consumida fresca, a tangerina é utilizada em sucos, doces, geleias e saladas, sendo uma fruta versátil e apreciada em diversas preparações culinárias.
Qual o clima ideal para cultivar tangerina?
O cultivo da tangerina é favorecido em climas tropicais e subtropicais, com temperaturas que variam entre 18 °C e 32 °C. A planta necessita de exposição ao sol pleno, recebendo pelo menos seis horas de luz solar direta diariamente para garantir uma frutificação saudável. Invernos amenos são benéficos para estimular a floração da tangerineira.
Essa frutífera pode ser cultivada em quintais, sítios ou até mesmo em vasos grandes em varandas ensolaradas, desde que as condições de luz e temperatura sejam adequadas.
Como plantar tangerina?
Para plantar tangerina, é essencial que o solo seja profundo, fértil e bem drenado, com um pH entre 5,5 e 6,5. O plantio por mudas enxertadas é recomendado, pois permite uma frutificação mais rápida e vigorosa. No solo, deve-se preparar uma cova de 50 x 50 cm, misturando composto orgânico e areia. Em vasos, é necessário que tenham no mínimo 60 litros, com boa drenagem no fundo e um substrato leve e rico.
É importante evitar o encharcamento e proteger a planta de ventos diretos, que podem prejudicar seu desenvolvimento.
Como cuidar de uma muda de tangerina?
Os cuidados diários com a tangerina incluem regas regulares, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar, especialmente nos primeiros meses após o plantio. A adubação deve ser feita com NPK 10-10-10 no início e NPK 4-14-8 ou 10-20-20 durante a fase de floração e frutificação, aplicando a cada dois a três meses, com reforço de matéria orgânica como esterco ou húmus.
A poda é essencial, sendo formativa nos primeiros anos para remover ramos baixos ou mal direcionados, e de limpeza após a colheita, eliminando ramos secos ou doentes. O controle de pragas, como pulgões, cochonilhas e ácaros, pode ser feito com calda de fumo, óleo de neem ou sabão de potássio.
Quanto tempo a tangerina leva para dar frutos?
Mudas enxertadas de tangerina costumam frutificar em dois a três anos. O ciclo de frutificação varia entre abril e agosto, dependendo da região e da variedade cultivada. Quando madura, a casca da tangerina se solta facilmente e a polpa se torna suculenta e aromática, pronta para o consumo.
Para que serve a tangerina?
A tangerina é uma fonte rica em vitamina C, fibras, potássio e antioxidantes, oferecendo benefícios anti-inflamatórios, imunológicos e digestivos. A casca da fruta pode ser utilizada em chás, doces e para aromatizar ambientes. A tangerina combina bem com receitas doces, saladas de frutas, molhos para carnes e sucos detox, sendo uma adição saudável e saborosa à dieta.
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