O mundo todo consome café. A previsão total da safra e do consumo do grão no mundo manteve-se estável. O período de análise se refere a outubro de 2022 a setembro de 2023.
A estimativa prévia da produção total para este período foi calculada em 167,2 milhões de sacas de 60kg. O volume físico representará um ligeiro decréscimo de 2,1%, caso seja confirmado, se comparado com as 170,83 milhões de sacas colhidas no período de outubro de 2021 a setembro de 2022.
Por outro lado, o consumo mundial da segunda bebida mais consumida no planeta deverá atingir o valor a 170,3 milhões de sacas de café de 60kg, desempenho que representará um ligeiro crescimento de 3,3%, na mesma base comparativa anterior; o período anterior teve um consumo global de 164,9 milhões de sacas.
Dessa forma, o consumo mundial de café, caso tal dado se confirme, deverá suplantar o volume total da produção em aproximadamente 3,1 milhões de sacas de outubro de 2022 a setembro de 2023.
Tais dados estatísticos da cafeicultura mundial constam no Relatório sobre mercado de Café Dezembro 2022, da Organização Internacional do Café (OIC).
Regiões produtoras
A OIC divide o mundo em quatro grandes regiões cafeeiras: América do Sul, Ásia/Oceania, América Central/México e África. Classifica os cafés da espécie Coffea arabica em três tipos: ‘Naturais Brasileiros’, ‘Suaves Colombianos’ e ‘Outros Suaves’; e, por fim, os cafés da espécie Coffea canefora em ‘Robustas’.
Em relação às exportações das quatro regiões produtoras, para o mês de novembro de 2022, as vendas da América do Sul, de todas as formas de café, totalizaram 4,96 milhões de sacas de 60kg, número que representou um aumento de 4,7%, na comparação com o mesmo mês de 2021.
As exportações da Ásia/Oceania foram de 3,78 milhões de sacas em novembro, registrando aumento de 19% se comparadas a novembro de 2021. Quanto às exportações de café do México/América Central, atingiram apenas 0,41 milhão de sacas e registraram uma queda de 7,1%, na comparação com 0,45 milhão de sacas exportadas em novembro de 2021.
As exportações de café da África aumentaram 6,8%, alcançando 1,09 milhão de sacas em novembro de 2022, com relação ao valor de 1,02 milhão de sacas exportadas em novembro de 2021.
&
Neste sábado (14), acontecerá mais uma Oficina de Minibarista no #MuseudoCafé! 🤩 A partir das 15h, os pequenos poderão fazer desenhos no #cafezinho. As senhas estarão disponíveis 20 minutos antes no Espaço Café com Leite (vagas limitadas)! #FériasnoMuseu #FériasnoMC #CulturaSP pic.twitter.com/i74nYdf0qd
— Museu do Café (@museudocafe) January 11, 2023
nbsp;
Siga a gente no Google Notícias