5 alimentos que te ajudam a controlar peso e imunidade

5 alimentos que te ajudam a controlar peso e imunidade

O Programa Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana foi criado por meio de decreto presidencial publicado no Diário Oficial da União.
(Crédito: Antonio Cruz/Agencia Brasil)

Durante o inverno, nosso corpo necessita de mais energia para se aquecer, o que frequentemente nos leva a consumir comidas mais calóricas. No entanto, a nutróloga Ana Luisa Vilela oferece estratégias para manter uma alimentação saudável sem ceder ao impulso de aumentar a ingestão de gorduras e carboidratos.

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Segundo a especialista, é possível adequar a dieta às necessidades de um clima mais frio, optando por alimentos que fornecem calor e conforto sem comprometer o equilíbrio nutricional. Ana Luisa Vilela enfatiza a escolha de opções saudáveis que também fortalecem a imunidade, uma preocupação adicional durante os meses mais frios.

Por que é Importante Manter uma Dieta Saudável no Inverno?

Manter uma alimentação equilibrada durante o inverno é crucial não apenas para evitar o ganho de peso, mas também para garantir uma boa imunidade. Com as temperaturas baixas, nosso corpo precisa trabalhar mais para se manter aquecido, e uma dieta adequada pode ajudar esse processo sem sobrecarregar as funções vitais.

Quais Alimentos Devem Ser Priorizados?

De acordo com a análise da Dra. Ana Luisa, alguns alimentos são especialmente benéficos para se consumir durante o inverno:

  • Couve-flor: Ideal para sopas e cremes, é nutritiva e baixa em calorias.
  • Brócolis: Consumido no vapor, é rico em vitaminas e minerais essenciais.
  • Cenoura: Alternativa saudável para purês, cheia de antioxidantes e fibras.
  • Pimentão amarelo: Excelente fonte de vitamina C, aumenta a resistência contra infecções.
  • Cebola: Além de aromatizar, serve como um poderoso expectorante natural.

Como Integrar Esses Alimentos na Dieta Diária?

A Dra. Ana Luisa sugere métodos simples para incorporar esses alimentos na dieta sem sentir que está fazendo enormes sacrifícios. Por exemplo, substituir o creme de leite por creme de couve-flor em receitas tradicionais pode reduzir significativamente a ingestão de calorias enquanto adiciona nutrientes importantes.

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Além disso, preparar legumes no vapor ou em sopas é uma maneira excelente de conservar suas propriedades nutricionais e garantir pratos saborosos e reconfortantes. A especialista também recomenda adicionar pimentão amarelo e cebola a pratos quentes para aumentar o seu valor nutricional e aproveitar seus benefícios à saúde respiratória e imunológica.

Em suma, ajustar a dieta para o inverno não significa abrir mão do sabor ou da satisfação. Com as recomendações certas e escolhas inteligentes, é possível desfrutar de refeições deliciosas que aquecem o corpo e fortalecem a saúde. Essas estratégias práticas propostas por Ana Luisa Vilela garantem que você possa se deleitar com comidas aconchegantes, mantendo uma alimentação equilibrada.

Para mais informações sobre como manter uma dieta saudável durante os diferentes períodos do ano, acompanhe as atualizações e aproveite as dicas de especialistas para cuidar bem de sua saúde em todas as estações.

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