A Dinamarca tomou uma medida inusitada: proibiu a venda de três tipos de macarrão instantâneo da marca sul-coreana Samyang. O motivo? O alto teor de Capsaicina, o composto químico que dá às pimentas seu sabor ardido.
Segundo a agência dinamarquesa de regulamentação de produtos alimentares, os produtos “Hot Chicken Ramen 3x Spicy“, “Hot Chicken Ramen 2x Spicy” e “Chicken Flavor Ramen” são impróprios para consumo por serem excessivamente picantes. A agência alega que o consumo desses produtos pode levar a casos de “envenenamento agudo”.
A medida gerou polêmica, com alguns questionando a gravidade da situação e outros defendendo a decisão das autoridades dinamarquesas. A agência, por sua vez, recomenda que os consumidores que já tenham adquirido os produtos os devolvam às lojas de origem ou os descartem com segurança.
Em caso de consumo acidental, a agência tranquiliza os pais: “se seus filhos apresentarem sintomas de envenenamento agudo após comer o produto, não há motivo para preocupação.” No entanto, recomenda que os pais entrem em contato com as autoridades de saúde para buscar aconselhamento médico.
O que se sabe sobre a marca de macarrão instantâneo
A Samyang, gigante sul-coreana fundada em 1961, é um dos maiores nomes do mundo quando se fala em macarrão instantâneo. Com faturamento anual superior a US$ 500 milhões, a empresa conquistou o paladar de milhões com seus produtos saborosos e, para alguns, ardidos demais.
#どんな料理も旨辛に
私は唐揚げにつけて食べました💗
少量でも十分な辛さで旨辛！🫶🏻 https://t.co/W71bb7kojW pic.twitter.com/C3nLI0ZQtO— えーゆー2📬 (@1001poosan) May 30, 2024
Um dos carros-chefe da Samyang é a linha Buldak, conhecida por seus macarrões instantâneos “extremamente picantes”, que inclusive foram banidos da Dinamarca nesta quarta-feira (12) por serem considerados perigosos para o consumo. No Brasil, a linha Buldak pode ser encontrada em mercados asiáticos e lojas virtuais, com preços em torno de R$ 15,00.
Mas atenção, apesar da presença dos produtos no Brasil, a Samyang não possui representação oficial nem fábrica em território nacional. Os rótulos da marca também não constam na lista de produtos impróprios para consumo da Anvisa.
*texto sob supervisão de Tomaz Belluomini