A betaína é um aminoácido não essencial derivado da colina (vitamina B8) que tem ganhado destaque por seus múltiplos benefícios à saúde. Com funções que vão desde a proteção celular até a regulação do metabolismo energético, este nutriente tem sido amplamente estudado e utilizado. Neste artigo, aprofundaremos sobre a betaína, como consumir e os variados benefícios que ela oferece.
Segundo a CNN, Uerá do Couto, nutricionista do Hospital do Servidor Público Estadual (HSPE), diz que “a betaína é um aminoácido, produto ativo da colina, encontrado em quantidades relevantes em frutos-do-mar, espinafre, beterraba e gérmen de trigo.” Este composto apresenta uma série de benefícios que vão muito além do simples apoio à digestão.
Para que serve a Betaína?
A betaína oferece diversos benefícios para a saúde. De acordo com Couto, “ela é eficaz no tratamento de hipocloridria, condição caracterizada pela baixa produção de ácido estomacal, e na promoção de uma melhor digestão.” Além disso, ela auxilia no combate ao acúmulo de gordura no fígado, sendo útil para tratar esteatose hepática, e no controle da homocistinúria, uma doença genética que eleva os níveis de homocisteína no sangue.
Graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a betaína pode ajudar a regular o metabolismo energético, mostrando efeitos benéficos contra doenças como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e até alguns tipos de câncer. Renato Leça, nutrólogo e professor da Faculdade de Medicina do ABC, explica que, na forma de cloridrato, esse nutriente pode ser utilizado para aumentar a produção de ácido gástrico, facilitando a digestão e absorção de proteínas.
Como consumir Betaína?
A betaína é encontrada naturalmente em diversos alimentos, mas a suplementação pode ser uma alternativa viável para alcançar seu consumo ideal, principalmente em casos específicos. Optar por uma dieta rica em:
- Frutos-do-mar
- Espinafre
- Beterraba
- Gérmen de trigo
pode ser um bom começo para garantir uma ingestão adequada deste aminoácido. No entanto, a suplementação com cloridrato de betaína é recomendada apenas sob orientação de um profissional de saúde, para assegurar uma dosagem apropriada.
Quais são as indicações e contraindicações da Betaína?
Embora a betaína seja segura para a maioria das pessoas, existem algumas contraindicações a serem consideradas. Segundo a especialista do HSPE, a betaína não deve ser usada por mulheres grávidas, lactantes ou por aquelas que utilizam anti-inflamatórios não esteroidais. “Não se recomenda para gestantes e lactantes porque não há nenhum estudo, até hoje, comprovando a segurança do uso da betaína nessa população,” diz Couto.
Além disso, a suplementação de betaína deve ser evitada em casos de:
- Doenças hepáticas graves
- Úlceras gástricas
- Úlceras duodenais
Renato Leça complementa que essas condições podem ser agravadas com o uso de betaína e, portanto, uma consulta médica é essencial antes de iniciar qualquer suplementação.
Quando considerar suplementar com Betaína?
A suplementação pode ser indicada para pessoas com problemas digestivos, como hipocloridria, ou para o controle de condições como a homocistinúria. No entanto, os benefícios para aumento de massa muscular e desempenho físico ainda são inconclusivos, conforme estudos recentes. É importante ter cautela e procurar orientação profissional para avaliar se essa suplementação é necessária e segura no seu caso específico.
Em resumo, esse é um nutriente promissor com diversas aplicações na saúde. Sua capacidade de auxiliar na digestão, proteção celular e regulação do metabolismo energético faz dela uma substância valiosa. No entanto, como qualquer complemento nutricional, seu uso deve ser bem orientado e individualizado para prevenir quaisquer riscos à saúde.