Com mais de seis milhões de visualizações, o médico da Universidade da Flórida, Sam Ghali, levantou um alerta importante nas redes sociais. Utilizando a plataforma X, ele destacou o risco de exposição à cisticercose por meio do consumo de carne de porco mal cozida. Essa condição é causada pelo contato com fezes humanas infectadas pelos ovos da tênia.
Here’s one of the craziest CT scans I’ve ever seen
What’s the diagnosis? pic.twitter.com/DSJmPfCy9L
— Sam Ghali, M.D. (@EM_RESUS) August 25, 2024
O processo de infecção ocorre quando os humanos ingerem esses ovos através de alimentos contaminados, água ou superfícies sujas. Ghali explicou como os cistos da Taenia solium se desenvolvem no corpo humano, podendo levar a sérias complicações se não tratados adequadamente.
Como a carne de porco pode causar cisticercose?
A infecção por cisticercose começa com a ingestão de cistos presentes na carne de porco mal cozida. Esses cistos, após algumas semanas dentro do trato gastrointestinal humano, evoluem e se transformam em tênias adultas. Este estágio é conhecido como teníase intestinal, durante o qual as tênias adultas excretam ovos nas fezes humanas.
Quando os ovos são ingeridos novamente, seja por humanos ou porcos, as larvas penetram na parede intestinal e entram na corrente sanguínea. Elas podem migrar para diversos órgãos do corpo, como cérebro, olhos, tecidos subcutâneos e músculos, onde formam cistos chamados cisticercos.
Assim, a doença pode afetar o corpo de diversas maneiras, dependendo de onde os cisticercos se alojam. No cérebro, a neurocisticercose pode resultar em dores de cabeça frequentes, convulsões e confusão mental. Esses são sintomas graves que necessitam de atenção médica imediata.
Já na cisticercose ocular, o paciente pode apresentar visão embaçada, inchaço e até cegueira. Ghali destaca que os sintomas geralmente surgem quando os cistos começam a morrer, causando inflamação e inchaço no tecido ao redor. É importante notar que os sintomas podem aparecer meses ou até anos após a infecção inicial.
Como prevenir a doença?
A prevenção da cisticercose passa por várias medidas simples, mas eficazes. Aqui estão algumas práticas recomendadas:
- Cozinhar a carne de porco completamente: certifique-se de que a carne esteja bem passada e livre de cistos.
- Higiene pessoal: lavar as mãos regularmente, especialmente após usar o banheiro e antes das refeições.
- Consumo seguro de água: sempre beber água potável e evitar fontes contaminadas.
- Preparação adequada dos alimentos: manter boas práticas de higiene na cozinha e garantir que os alimentos sejam preparados em ambientes limpos.
Se você suspeitar que pode estar infectado com cisticercose, o primeiro passo é procurar atendimento médico. Um profissional de saúde pode solicitar exames específicos para confirmar a presença de cisticercos no corpo.
Exames de imagem, como tomografia computadorizada ou ressonância magnética, são frequentemente utilizados para identificar cisticercos em órgãos como o cérebro ou os olhos. Além disso, testes de laboratório podem detectar anticorpos contra a Taenia solium no sangue.
O tratamento varia de acordo com a localização dos cisticercos e a gravidade dos sintomas. Pode incluir medicamentos antiparasitários, anti-inflamatórios e, em alguns casos, intervenção cirúrgica.